東京 日本橋にんべん 和の華 二段重

出汁にこだわった 老舗にんべん のおせち

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商品の説明







創業1699年(元禄12年)の「にんべん」より、鰹節専門店ならではの「出汁」にこだわり
「本枯れ鰹節」で旨味を引き出した出汁で調理した煮物などを詰め合わせたお節料理です。
「煮物」は素材ごとに低温で真空調理をしており、素材の旨さを損なわず調理しています。
「数の子」には、こだわりの「本枯れ鰹節」をふりかけてお召し上がりください。


■お品書き
【壱ノ重】
1.味付数の子(鰹節フレッシュパック付き) 2.ひとくち大福 3.メープルくるみ甘露煮
4.栗きんとん 5.田作り 6.松前漬 7.焼海老 8.厚焼玉子 9.祝蒲鉾(紅白) 10.伊達巻
11.赤魚西京焼 12.金箔丹波黒豆甘露煮 13.味付けいくら 14.紅白なます(伊予柑入)

【弐ノ重】
1.豚角煮 2.合鴨スモーク 3.鶏照焼 4.金柑甘露煮 5.穂先筍煮 6.梅にんじん煮
7.こんにゃく照煮 8.椎茸艶煮 9.高野豆腐含め煮 10.ぶり照焼 11.あわび姿煮
12.信田巻含め煮 13.さつまいものレモン煮 14.帆立煮 15.あさり佃煮 16.小鯛西京焼
17.紅鮭昆布巻 18.いか松笠白焼 19.たこ柔らか煮

【申込締切日】11月30日(土)
【お届け期間】2024年12月29日(日)・12月30日(月)着日指定
※指定がない場合は12月29日(日)着となります。


スペック

■セット内容
2段重33品目、お品書き

■サイズ
内寸184×275×40mm ※1段当たり
外寸196×287×127mm ※2段重ね蓋をした状態
外寸196×287×106mm ※2段重ね蓋を外した状態

■重量
(約)2,235g 具材 (約)1,490 g、重箱 (約)745g

■原材料
ぶり照焼(国内製造)、紅鮭昆布巻、鶏照焼、赤魚西京焼、さつま芋餡、こんにゃく煮、信田巻煮、帆立煮、栗甘露煮、伊達巻、厚焼玉子、あわび煮、蒲鉾、焼海老、合鴨スモーク、たこ煮、椎茸煮、豚角煮、味付いくら、大福餅、高野豆腐煮、味付数の子、さつま芋レモン煮、黒豆甘露煮、いか松笠白焼、金柑甘露煮、穂先筍煮、あさり佃煮、小鯛西京焼、松前漬、紅白なます(大根、砂糖、醸造酢、いよかん皮、にんじん、その他)、にんじん煮、田作り(片口いわし、砂糖、水あめ、醤油、その他)、くるみ甘露煮、鰹節削り節/加工でん粉、糊料(加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、アルコール、リン酸(Na)、酸味料、グリシン、着色料(カロテノイド、カラメル、アカビート、金箔、コチニール)、酵素、凝固剤、水酸化Ca、酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na、亜硫酸塩)、重曹、甘味料(ソルビトール)、保存料(しらこたん白、ソルビン酸K)、乳化剤、トウガラシ抽出物、漂白剤(亜硫酸塩)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、V.B1、香辛料抽出物、(一部にえび・くるみ・小麦・卵・乳成分・あわび・いか・いくら・さけ・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)

栄養成分表示 1包装(3人前)当たり
エネルギー2479kcal、たんぱく質173.2g、脂質85.0g、炭水化物255.4g、食塩相当量20.3g

※田作りで使用している片口いわしは、かにが混ざる漁法で採取しております。

■賞味期限
2025年1月10日(冷凍)

■生産国
日本

■注意事項
※召し上がる際のご注意
本品は、暖かい場所をさけて(室温15℃以下)解凍してください。
解凍時間の目安は、箱から出さずに届いた状態のままで約16時間です。お料理により解凍時間に違いがありますので、解凍状態をよくご確認の上、お召し上がりください。
生ものですので、解凍後は必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管して、2日以内にお召し上がりください。
*魚介類を召し上がる際は、骨・貝殻・海老の殻にご注意ください。

【申込締切日】11月30日(土)
【お届け期間】2024年12月29日(日)・12月30日(月)着日指定
※指定がない場合は12月29日(日)着となります。


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