＜米沢牛黄木＞米沢牛ステーキセット(ロース&モモ)

口溶け柔らかな霜降りロース。
しっとりやわらかく、さらりと食べ進められる赤身のモモ。
異なる2つの部位をステーキ用にして詰め合わせました。
米沢牛黄木は、大正12年創業、米沢牛を専門に100年続く老舗精肉店「黄木」。
「何よりも、美味しい牛肉を提供したい」その思いのもと、米沢または山形の市場で一頭丸ごと買い付けています。
代々受け継がれてきた目利きの技で、良質なお肉を厳選してお届けします。