マルタイ 元祖長浜屋協力・棒ラーメン118g×12個 ケース販売

MARUTAI 味のマルタイ 九州の名店
元祖ラーメン長浜屋協力 豚骨ラーメン
90秒調理でカタ麺を再現
・福岡・長浜で創業 替玉発祥の名店
・1人前（液体スープ・味付豚肉・煎りごま・ねぎ・紅生姜付）
（添付のかやくに具を加えています。）

召し上がり方
1.鍋に500mlの水を沸騰させ、めんを入れ、90秒ゆでます。（お好みに合わせて、ゆで時間を加減してください）
2.めんがゆであがったら火を止め、かやくを入れ、次にスープを加えて、軽くかき混ぜてください。
3.丼に盛り、熱いうちにお召し上がりください。
4.お好みにより、添付の紅生姜を加えてください。

商品特徴
【めん】
オーストラリア産の中華めん専用小麦粉を使用して製造しました。
ミキシングした後、温度・湿度を管理した熟成ラインで生地を熟成させ、ノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げました。
めんを油脂でフライしたり、蒸気でアルファー化処理していないため、小麦粉中の澱粉や蛋白質の熱変性がほとんどなく、調理後は生めんと遜色ない食感です。
90秒調理で元祖長浜屋のカタ麺仕様でお召し上がりになれます。

【スープ】
元祖長浜屋でのスープをモデルに作成したスープです。
たっぷりの豚骨を炊き出してスープを作りました。
液体スープならではのエキスの味のしっかりする本物感をお楽しみください。
コショウと醤油で味を整えたシンプルながらも食べ飽きのしないスープです。
棒ラーメンとベストマッチするスープで元祖長浜屋の味に極めて近い味のラーメンが出来たと自負しています。

【かやく】
かやくは元祖長浜屋の具材に合わせて味付け豚肉、ごま、ねぎを使用しています。またお好みに応じて別添の紅生姜を加えていただくことによりアクセントの効いた一味違った風味が味わえます。