みうら食品 やっぱり旨い油そば スープ付 2人前 ラーメン

■卵で2度美味しい 蔵王そば
ニンニクの香ばしさが決め手のタレが食欲をそそります。スープ付で簡単に調理ができます。お召しあがりの途中で、生卵を麺にからめるとコクが加わりまた違ったおいしさをお楽しみいただけます。その他、酢やラー油などを加えて様々な味変をお楽しみください。

■油そばの作り方(1食分)
こちらの食材を用意していただくと、よりおいしく召しあがれます。
(チャーシュー/なると/生卵/きざみのり/メンマ/ネギ/酢/ラー油)
※調理中は熱湯にご注意ください。
1.鍋にお湯又は水1Lを沸騰させてください。
2.沸騰したお湯にめんを入れ箸で静かにかき混ぜます。再びお湯が沸騰したら、ふきこぼれないように火加減を調整してください。
〈ゆで時間は5分半〉
3.ゆであがりましたら手早くお湯を切り、あたたかいまま丼等に移してください。添付のスープを割らずにそのままかけてください。
お好みでチャーシュー、ネギ、メンマ等の具材を盛り付けます。
4.具材とともによくかき混ぜてお召しあがりください。お好みで生卵を割り入れて、酢、ラー油などをかけてもおいしく召し上がれます。

■これで名店の味!こだわりの食べ方!
・途中で生卵や温泉卵を割り入れてかき混ぜると濃厚な味わいになります。
・酢を大さじ1程度いれてかき混ぜるとさっぱりした風味でお召しあがりいただけます。
・ラー油を大さじ1程度入れますと辛味とコクが増し、よりおいしく召しあがりいただけます。