AKプラス 国立薬膳カレールー 300g

【ラード・小麦粉・増粘剤・甘味料・着色料、不使用】
国立薬膳（くにたちやくぜん）カレーは、食と健康にこだわる大人のためのカレーです。ラードやヘットなどの動物性の脂は極力控え、とろみを付ける為の増粘剤と小麦粉は一切使用していません。野菜がルーに溶け込むまでじっくり煮込んで具材からとろみを出しています。

液体のカレールーのため、カレーだけでなくカレー鍋やキーマカレーなど、様々な料理の調味料としてもお使いいただけます。1パックで3人から4人前となっています。

厳選された30種類のスパイスとハーブを使用して作った、身体に優しく、贅沢なカレーです。

【調理方法（基本例）】
● 材料（3－4人分）
本品1袋 　・・・・・・・・300g
肉（鶏肉、豚肉等） ・・・150g
玉ねぎ・・・・・・・・・中1個（100g）
じゃがいも・・・・・・・中1個（100g）
にんじん・・・・・・・・小1本（50g）
サラダ油・・・・・・・・大さじ1.5
水・・・・・・・・・・・200cc

(１) 厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜を焦がさないようにいためます。
(２) 水200ccを加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で煮込みます。
(３) いったん火を止めて、本品を入れてよく混ぜながらとろみがつくまで煮込んで下さい。

【カレールーのこだわり】
＜スパイスのこだわり＞
カレーの枠にとらわれない、厳選されたスパイス30種類を秘伝の調合でブレンドし美味しさとスパイスの効用をあわせもった独自スパイスです。
＜ルーのこだわり＞
動物性脂は極力使用せず、小麦粉、増粘剤を一切使っていません。低温でもルー内の油分が白く固まることがありません。