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■食塩無添加北海道のトマトだけを使用した最高級ジュース。
海から風が吹き抜ける、北海道余市町の小高い丘でつくられた真っ赤なトマト。
強い太陽と潮風の中で鍛え上げられたトマトは、深い甘みと清々しい酸味が、小ぶりなカラダの中にぎっしりと詰まっています。そんなトマトを使用した「余市SUNSET」は甘みと酸味のバランスが抜群!
一度飲んだら忘れられない濃厚トマトジュースです。
■トマトを丸かじりしているようなジュース夕陽のような深い朱赤になるまで、じっくりと時間をかけ樹上で完熟させたトマトのみ使用。畑で収穫したものをすぐに搾り、瓶詰めするのでおいしさが生きています。長い時間をかけ太陽光をたくさん浴びたトマトは、糖度が8-10度にもなり、さらに酸味とコクがギュッっと凝縮された、まろやかで濃厚な風味が口いっぱいに広がります。
中野ファームのトマトは極限まで水分を与えずに栽培しそのままトマトジュースへと加工しているので、水分と果肉が分離せず、クリーミーで重量感のある飲み口が特徴です。そそいだトマトジュースの表面のデコボコが、水っぽさのない濃厚なトマトジュースの証拠です。
無塩なので、トマトジュースが苦手な方でもおいしく召し上がれます。
■北の大地が育んだトマトトマトを生産する中野ファームは、北海道余市町の丘陵地帯に位置しています。余市町は気温の寒暖差が大きい為、農作物の糖度が高くなるという優位な気候に恵まれています。さらに中野ファームのトマトは日本海からそよぐミネラルをたっぷり含んだ潮風、水はけのよい赤土、水平線へと姿を隠すまで延々と降りそそぐ太陽の光、トマトにとって絶妙な自然条件のなかで育っています。 "少量でも高品質"のトマトを念頭に、中野ファームでは20年以上に渡ってトマトを栽培しています。