濃厚な旨みと柔らかさを堪能できる肩ロース
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■セット内容
黒毛和牛肩ロース焼肉500gx1P、銀座吉澤 焼肉のたれ 270ml x1本
■重量
肩ロース焼肉:500g
焼肉のたれ内容量:270ml
■原材料
牛肉(国産黒毛和牛 雌牛 4/5等級に限る)
アレルギー物質:牛肉
使用部位:肩ロース
【銀座吉澤 焼肉のたれ】
しょうゆ(国内製造)、砂糖、みりん、食塩、清酒、りんご果汁、ごま、にんにく、
レモン果汁、香辛料/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
アレルギー物質:小麦・ごま・大豆・りんご
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー211kcal、たんぱく質4.0g、脂質0.3g、炭水化物43.6g、食塩相当量7.1g
■召し上がり方
解凍の際は、冷蔵庫にてゆっくりと約6-10時間ほどかけて解凍していただくことをお勧めいたします。
急いで解凍したい場合は、袋のまま流水をかけて解凍してください。
また、電子レンジの解凍モードを使用される際は、真空袋から出して解凍してください。
(袋に入れたまま解凍されますと牛肉の特性上、変色してしまう事がございますのでご注意ください。)
■賞味期限
肉:冷凍にて45日目安
たれ:未開封の場合、半年目安(開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。)
■生産国
日本
■注意事項
牛肉は、重なった部分や袋と密着した部分が変色したように見える事がございます。
この現象は、牛肉に元来多く含まれている鉄分が原因で起こる現象です。
お肉の鮮やかな赤色は、解凍後に空気に触れることで発色していきます。
生肉特有の性質によるものであり、味・品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。