富士宮発! さのめん人気黒麺12食セット

「富士宮焼きそば」を、ご自宅で楽しめる特別なセットです！

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商品の説明

富士宮焼きそば学会公式製麺所【さのめん】
黒麺 12食セット

2大会連続でB級グルメグランプリに輝いた「富士宮焼きそば」を、ご自宅で楽しめる特別なセットです。
富士宮やきそば学会認定の老舗麺工場【さのめん】から直送！
麺と特製ソース、肉かす、魚粉入り青のり、紅しょうがセットになった12食分。

本格的な黒麺深蒸し製法で作られる黒麺は、強いコシと独特の歯ごたえが特徴。水分が少ないので、調理時には差し水を加えて、お店さながらの美味しさをお楽しみいただけます。

お召し上がり方（基本レシピ）
1.肉かすを5ミリほどの大きさに刻み、フライパンで肉かすの油が出るまで炒めます。
2.キャベツやお好みの具材を入れ、しんなりするまで炒めます。
3.炒めた具を半分に寄せ、空いたところに麺を入れます。
麺に少量のお湯または水40cc(赤麺はお好みに応じて少量)をかけ、ほぐしながら蒸します。
4.麺をひろげ、その上に具材をのせて蓋のようにしてさらに蒸します。
お好みで青ネギを入れかるく炒めます。
5.ソースを少量ずつ数回に分けて入れ、絡めながら一気に炒めます。
ソースが全体に馴染んできたら完成です。
6.お皿に盛り付け、だし粉をたっぷりとかけて紅生姜を添えてご賞味ください。

スペック

■セット内容
黒麺 × 12食
特製ソース × 12食
特製肉かす 120g
魚粉入り青のり 5g × 4袋
紅しょうが× 12袋

■サイズ
【1袋あたり】麺：17x15x0.7cm、特製ソース：7x10cm、特製肉かす：12x7x3cm、魚粉入り青のり：5x7.5cm、紅しょうが：5x7cm

■重量
【1袋あたり】麺：120g、特製ソース：25 ml、特製肉かす：120g、魚粉入り青のり：5g、紅しょうが： 6g

■原材料
【むしめん(焼きそば用)黒】小麦粉(国内製造)、植物性油脂、ショートニング、食塩、かん水、增粘多糖類、乳化剤、着色料(クチナシ)(一部に小麦粉・大豆を含む)
栄養成分表示(100あたり)熱量350kcal、たんぱく質10.6g、脂質9.1g、炭水化物56.4g、食塩相当量0.7g

【こころソース】野菜、果実(たまねぎ、トマト、にんじん、りんご、にんにく)、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料、コーンスターチ、調味料、(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に大豆を含む)
栄養成分表示(100gあたり)熱量150kcal、たんぱく質 0.6g、脂質0.1g、炭水化物6.2g、食塩相当量6.2g

【肉かす】豚脂(国内製造)、酸化防止剤(V.E)
栄養成分表示(100gあたり)熱量844kcal、たんぱく質9.8g、脂質89.4g、炭水化物0g、食塩相当量0.2g

【魚粉入り青のり(5g)】いわし煮干(国内製造)、さばのふし(国内製造)、アナアオサ(中国産)
栄養成分表示(100gあたり)熱量311kcal、たんぱく質60g、脂質5.6g、炭水化物4.4g、食塩相当量4.8g(この表示値は、目安です。)

【紅しょうが】しょうが、漬け原材料(梅酢、食塩、醸造酢)、酸味料、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、着色料

■賞味期限
冷凍にて45日目安

■生産国
日本