テレ朝通販オリジナル 東京 日本橋にんべん おせち 一段重

創業1699年『にんべん』本格だしにこだわった おせち

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商品の説明

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元禄12年(1699年)創業 かつお節の老舗「にんべん」のこだわりの出汁を使ったおせち
※一部、出汁は使用しておりません

<お品書き内容>
祝蒲鉾(紅白)、伊達巻、金箔丹波黒豆甘露煮、味付数の子、焼海老、
栗きんとん(きんとん/栗甘露煮)、紅白なます、田作り、味付いくら、
こはだかぶら漬、鶏照焼、厚焼玉子、椎茸艶煮、信田巻含め煮、
穂先筍煮、高野豆腐含め煮、梅にんじん煮、こんにゃく照煮、
あさり佃煮、紅鮭昆布巻、ぶり照焼、金柑甘露煮

1折(22品目) ※鰹節削り節が付属

<こだわりのかつお節>
4回以上カビ付けと天日干しを繰り返し、4~6か月半掛けて作られた「本枯れかつお節」


<にんべんのだし>
かつお節専門店ならではの吟味したかつお節からひいた出汁を使い、
丁寧に仕上げておりますので本格的な味がご家庭でご賞味いただけます。
「煮物類」
 本枯かつお節でとった出汁を使って煮付けています

「厚焼玉子」
 にんべん 白だしゴールドを使用しています

「味付数の子」
 付属の本枯鰹節を振り掛けてお召し上がりください


<にんべんの歴史>
創業1699年(元禄12年)。1705年(宝永2年)初代伊兵衛は、店の屋号を「伊勢屋伊兵衛」とし、暖簾印(商標)に伊勢屋と伊兵衛のイ(にんべん)をとり、商売を堅実にするための曲尺の¬(かね)と合わせて、「カネにんべん」としました。江戸の町民たちは「伊勢屋」のかわりに「にんべん」と呼ぶようになりました。

<セット内容>
1折(22品目 2人前)、お品書き ※鰹節削り節が付属

お届けは2024年12月29日(日)・12月30日(月)の2日間
お届け指定日がない場合は12月29日(日)にお届けいたします

スペック

■セット内容
1折(22品目 2人前)、お品書き
※付属で鰹節削り節がつきます

■サイズ
内寸:184×275×40mm
外寸:196×287×75mm(蓋をした状態)
外寸:196×287×53mm(蓋を外した状態)

■重量
約1,145g

■原材料
ぶり照焼(国内製造)、紅鮭昆布巻、さつま芋餡、鶏照焼、味付いくら、こんにゃく煮、信田巻煮、黒豆甘露煮、こはだかぶら漬、伊達巻、厚焼玉子、蒲鉾、焼海老、椎茸煮、高野豆腐煮、味付数の子、栗甘露煮、穂先筍煮、あさり佃煮、紅白なます(大根、砂糖、醸造酢、いよかん皮、にんじん、その他)、田作り(片口いわし、砂糖、水あめ、醤油、その他)、金柑甘露煮、にんじん煮、鰹節削り節/加工でん粉、糊料(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、アルコール、酸味料、甘味料(トレハロース)、リン酸塩(Na)、グリシン、凝固剤、着色料(カラメル、カロテノイド、金箔、コチニール)、水酸化Ca、重曹、香料、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、V.C、亜硫酸塩、EDTA-Ca・Na)、保存料(しらこたん白)、乳化剤、漂白剤(亜硫酸塩)、香辛料抽出物、(一部にえび・小麦・卵・いくら・さけ・ゼラチン・大豆・鶏肉を含む)

特定原材料8品目…えび、小麦、卵
特定原材料に準ずるもの20品目…いくら、さけ、ゼラチン、大豆、鶏肉
※田作りで使用している片口いわしは蟹が混ざる漁法で採取しております。
※鶏照焼きは乳成分を使用した設備で製造しております。

[栄養成分表示]1包装(2人前)当たり *表示値は、目安です.
エネルギー1160kcl/たんぱく質78.6g/脂質36.9g/炭水化物128.3g/食塩相当量9.5g

■賞味期限
2025年1月10日

■生産国
日本

■注意事項
※召し上がる際のご注意
本品は、暖かい場所をさけて(室温15℃以下)解凍してください。
解凍時間の目安は、箱から出さずに届いた状態のままで約16時間です。お料理により解凍時間に違いがありますので、解凍状態をよくご確認の上、お召し上がりください。
生ものですので、解凍後は必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管して、2日以内にお召し上がりください。
*魚介類を召し上がる際は、骨・貝殻・海老の殻にご注意ください。

【申込締切日】2024年11月30日(土)
【お届け期間】2024年12月29日(日)・2024年12月30日(月)着日指定
※指定がない場合は12月29日(日)着となります。

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