黒毛和牛ユッケ風生ハム 100g

「ユッケが食べたい」その想いを実現するために
国産の黒毛和牛のモモ肉をユッケ風生ハムに仕上げました。
最後に、できるだけ塩抜きを行うことでよりユッケに近い状態で食べることができます。
卵の黄身を落としてお好みのタレをかけることで
あの頃のユッケを食べているような感覚を味わえます。



牛肉も黒毛和牛のモモ肉を使うことで赤身と脂身のバランスが良く、すっきりと食べることができます。

お客様がお好みの大きさにカットすることができます。
細切りにしてさっぱりと食べやすく皆さんでシェアしながら食べることができます。
大きくカットして一つ一つ噛みしめながら和牛の旨みを味わうことができます。

【お召し上がり方】
食べる前日、または約8時間冷蔵庫で解凍。
お好みの大きさにカットしてそのままでも召し上がれますが、
お好みタレや卵黄をのせれば、
焼きに肉屋さんのユッケにより近い状態で食べることができます。