GARBA 粉雪バームホール
食べたいときに解凍 名店のバームクーヘン
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商品の説明
澄み渡る山景色と、透き通った水に囲まれた水上で話題のバームクーヘン
地産地消と手作りにこだわったバームクーヘンは、甘さが控えめで、しっとり・もっちり癖になる味わいです。
群馬県みなかみ町は、日本で上位に入るほどたくさんの雪が降る地域です。
工房から眺める山々が積雪で白く雪化粧している景色から粉雪バームと名付けました。
表面をシュガーパウダーでまぶし、もちもち感を強調。
地産地消の小麦「白金鶴」はグルテンのが少ない国内でも貴重な薄力粉です。
そこに地元の大島卵の中でも厳選した生卵だけ使用し、その日の温度・湿度、窯の微調整をし、すべて手作業で焼き上げています。
水や牛乳は一滴も使用せず、卵の水分だけで焼き上げているのが特徴的。
GALBA：
2011年より群馬県みなかみ町にてバームクーヘン事業をスタート。
旧軽井沢にも店舗を構える。
どちらも観光地として他県のお客様が多いエリアで、お土産として、また結婚式等のイベント用としてファンが多いです。
スペック
■セット内容
GARBA 粉雪バームホール 1個
■サイズ
1個あたり
直径(約)13cm ×高さ(約)7cm
■重量
1個あたり約450g
(卵の水分量及びその日の気温、湿度等の生地の兼ね合いでグラム数が前後いたします)
■原材料
鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、ショートニング、バターミルク、コンスターチ、ラム酒/カラメル色素、バニラ香料、ベーキングパウダー、グリセリンエステル、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)
■アレルギー特定原材料8品目
卵・小麦・乳
【栄養成分表示】100gあたり※推定値
エネルギー447kcal/たんぱく質6.5g/脂質24.8g/炭水化物48.3g/食塩相当量0.2g
■お召し上がり方
冷蔵庫で解凍してからお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
■賞味期限
冷凍30日目安
※冷凍(-18℃以下)・未開封の場合
■生産国
日本
■注意事項
開封後はお早めにお召し上がりください。
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- 商品カテゴリ
- 食品
- 洋スイーツ
- GARBA 粉雪バームホール