5種も入った!宮崎牛A4ランク以上福袋(5種1kg)

宮崎牛の5種類の部位をお楽しみ頂ける、お得なセットです。


四季を通して自然に恵まれた、宮崎の大地で真心込めて育てられた「宮崎牛」
甘く芳醇な香りと肉汁が口の中一杯に広がります。とろける霜降りの旨みをご堪能ください。

<宮崎牛とは>
宮崎県内で出生し、最長飼養地が宮崎県の黒毛和牛で、日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級「4等級」以上のものを指します。




①カルビスライス
脂が乗って柔らかな部位のバラのスライスです。
焼肉店などでは「カルビ」と言われる部位で、脂身が多いのが特徴です。
焼きしゃぶやすき焼き、なかなか味わえない贅沢な牛丼など、お好きなお料理でお召し上がりください。火を通し過ぎると硬くなるので、ご注意ください。



②切り落とし
色々な部位が混ざっていますが、お値打ち価格の商品です。
牛丼、肉じゃが、炒め物など色々な料理にご使用頂ける、オールラウンドのお肉です。



③焼肉用
焼肉用にカットしました。ブランド牛の焼肉をご堪能ください。



④肩ローススライス
リブロースにつながる肩ロースは脂肪がとりわけ入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。
ロースは柔らかく、なおかつ甘みやコクのある味わいで、しゃぶしゃぶ・すき焼き・牛丼・肉じゃがなど色々な料理にご利用頂けます。



⑤モモステーキ
比較的脂身の少ない赤身肉「モモ」の部分のミニステーキ。
少しだけお肉を食べたい、量が食べられない方にもおすすめです。
適度な霜降り具合をお楽しみ頂けます。