＜ホクエイ＞豊洲の本気！吟醸 漬け天然本まぐろ 180g

良質な漁場として知られる北大西洋で漁獲した天然本まぐろを、ホクエイが仕上げた特製タレに漬け込みました。
タレには銘酒「八海山」の純米吟醸酒と八海山麹を使ったみりん、醤油麹を贅沢にブレンド。
まぐろの旨味をワンランク引き上げた格別なおいしさです。
築地ホクエイとは、築地と豊洲で約40年、まぐろ専門店です。
日本の中央卸売市場 築地で天然まぐろの専門卸として創業し、築地と豊洲で約40年まぐろのプロとして目利きし厳選した商品だけを取り扱っています。