札幌グランドホテル 和洋中おせち「福の宴」
福を呼ぶ。開業90周年の名門ホテルの粋。
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商品の説明
総料理長が自信を持ってお勧めするバラエティ豊かな豪華三段重。
お品書き(全42種)
【一の重】
柚子伊達巻、膾 いくら添え、栗金団、黒豆、紅白市松蒲鉾、豚肉山椒煮、銀鮭塩焼、鶏鍬焼、鰊昆布巻、祝海老、枝豆チーズ揚げ蒲、田作り、牛蒡田舎煮、梅麩、湯葉含め煮、椎茸旨煮
【二の重】
白身魚のマンゴーソース和え、ポークの香味オニオンソース、チキンのパテ、烏賊の柚子胡椒マヨネーズ風味、スタッフドオリーブ、プルーン、海老のカクテルソース添え、パテ・ド・カンパーニュ、タンドリーチキンマリネ、ビーンズサラダ、ローストビーフ ソース付き、海老のテリーヌ、生ハムのマリネ
【三の重】
コウフの香味煮、鶏肉トマト炒め、鶏肉オレンジ風味焼、赤魚沙茶醤炒め、豚肉カレー風味揚げ煮、白菜甘酢和え 人参添え、くるみ飴炊き、蟹爪アーモンド揚げ、海老のチリソース煮 ブロッコリー添え、帆立貝醤油煮、叉焼、帆立貝南瓜伸し、豚肉甘酢
お品書き(全42種)
【一の重】
柚子伊達巻、膾 いくら添え、栗金団、黒豆、紅白市松蒲鉾、豚肉山椒煮、銀鮭塩焼、鶏鍬焼、鰊昆布巻、祝海老、枝豆チーズ揚げ蒲、田作り、牛蒡田舎煮、梅麩、湯葉含め煮、椎茸旨煮
【二の重】
白身魚のマンゴーソース和え、ポークの香味オニオンソース、チキンのパテ、烏賊の柚子胡椒マヨネーズ風味、スタッフドオリーブ、プルーン、海老のカクテルソース添え、パテ・ド・カンパーニュ、タンドリーチキンマリネ、ビーンズサラダ、ローストビーフ ソース付き、海老のテリーヌ、生ハムのマリネ
【三の重】
コウフの香味煮、鶏肉トマト炒め、鶏肉オレンジ風味焼、赤魚沙茶醤炒め、豚肉カレー風味揚げ煮、白菜甘酢和え 人参添え、くるみ飴炊き、蟹爪アーモンド揚げ、海老のチリソース煮 ブロッコリー添え、帆立貝醤油煮、叉焼、帆立貝南瓜伸し、豚肉甘酢
スペック
■セット内容
盛り付け済みおせち料理全42種(3-4人前 )×1
■商品サイズ
お重サイズ(約)：18×18×4.7cm(1段・外寸)
■材質・素材・成分
えび、かに、くるみ、小麦、卵、乳
■商品仕様
・盛り付け済みおせち料理全42種(3-4人前)
・和洋中3段
・木製重箱
・解凍の目安：冷蔵庫内で約24時間
■賞味期限
賞味期限：2025年2月28日(冷凍)
■生産国
加工地：日本
■要注意事項
※冷凍(-18℃以下)にて保存してください。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はお控えください 。一度解凍したおせち料理を、再冷凍しますと味が損なわれます。
※原材料の都合上、メニューが一部変更になる場合がございます。
※天候や道路事情などやむを得ない事情により、お届け時期が予定より前後する場合がございます。
※写真は盛付例・調理例です。また、装飾などは商品に含まれておりません。
【申込締切日】12月10日
【お届け期間】12月28日-12月30日着日指定
※指定がない場合は12月28日着となります。
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