髙島屋オリジナルおせち料理「夢鶴」
伝統とモダンの融合。充実の口福づくし。
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商品の説明
和洋どちらも楽しめる特製おせち。
味のバラエティー感が魅力です。
お品書き(全41種)
【一の重】
亜麻仁豚の炙り塩焼、カキのコキール、きのこと魚介のテリーヌ、人参とレーズンのマリネ、蟹テリーヌ、マトウダイのバジルクリーム、鶏肉のハニーマスタード焼、フルーツチーズ、身巻サーモン、ローストビーフ(ソース付)、松笠いかの明太子ソース和え、鮑のエスカルゴバター焼
【二の重】
市松かまぼこ、浜汐海老、鯖の彩り金紙巻、蓮根と挽肉の緋色焼、数の子美味漬、カラスガレイ西京焼、のど黒の包み焼、にしん昆布巻、菜の花福良漬、結び麩、巻湯葉オランダ煮、鰤の子旨煮、松麩、牛旬菜巻、豚八幡巻
【三の重】
金箔黒豆、きんとんと甘露栗(栗2個)、みやび鯛と野菜の昆布巻、紅白なます(いくら添え)、伊達巻、帆立貝山椒煮、いんげん、金目鯛幽庵焼、紅白梅麩、田作り、つぶ貝と枝豆の新丈、ふぐ手綱、亜麻仁蒸し豚の黒酢あんかけ、海老しいたけ
味のバラエティー感が魅力です。
お品書き(全41種)
【一の重】
亜麻仁豚の炙り塩焼、カキのコキール、きのこと魚介のテリーヌ、人参とレーズンのマリネ、蟹テリーヌ、マトウダイのバジルクリーム、鶏肉のハニーマスタード焼、フルーツチーズ、身巻サーモン、ローストビーフ(ソース付)、松笠いかの明太子ソース和え、鮑のエスカルゴバター焼
【二の重】
市松かまぼこ、浜汐海老、鯖の彩り金紙巻、蓮根と挽肉の緋色焼、数の子美味漬、カラスガレイ西京焼、のど黒の包み焼、にしん昆布巻、菜の花福良漬、結び麩、巻湯葉オランダ煮、鰤の子旨煮、松麩、牛旬菜巻、豚八幡巻
【三の重】
金箔黒豆、きんとんと甘露栗(栗2個)、みやび鯛と野菜の昆布巻、紅白なます(いくら添え)、伊達巻、帆立貝山椒煮、いんげん、金目鯛幽庵焼、紅白梅麩、田作り、つぶ貝と枝豆の新丈、ふぐ手綱、亜麻仁蒸し豚の黒酢あんかけ、海老しいたけ
スペック
■セット内容
盛り付け済みおせち料理全41種(2-3人前)×1、風呂敷×1、お品書き×1、原材料一覧表×1
■商品サイズ
お重サイズ(約): 16.7×16.7×高さ4.9cm (1段・外寸)、15.5×15.5×3.6cm(1段・内寸)
■材質・素材・成分
えび、かに、小麦、卵、乳
■商品仕様
・盛り付け済みおせち料理全41種(2-3人前)
・和洋3段
・木製重箱
・風呂敷付
・解凍の目安：冷蔵庫内で約24時間
■賞味期限
賞味期限：2025年1月31日(冷凍)
■生産国
加工地：日本
■要注意事項
※冷凍(-18℃以下)にて保存してください。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はお控えください 。一度解凍したおせち料理を、再冷凍しますと味が損なわれます。
※暖かい場所で解凍されますと、重箱や料理に結露が起こり水滴が付くことがあったり、食味にも影響しますのでご注意ください。
※重箱に杉材を使用しているため、多少杉の匂いがしますが、おせち具材に影響はございません。
※原材料の都合上、メニューが一部変更になる場合がございます。
※天候や道路事情などやむを得ない事情により、お届け時期が予定より前後する場合がございます。
※写真は盛付例・調理例です。また、装飾などは商品に含まれておりません。
【申込締切日】12月10日
【お届け期間】12月28日-12月30日着日指定
※指定がない場合は12月28日着となります。
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