【通常便】日比谷松本楼 洋風オードブルセット

スペック

■セット内容
黒毛和牛ビーフシチュー130g、壱岐牛の赤ワイン煮130g、海老のアメリケーヌソースクリーム煮6尾(100g)、帆立の葱生姜ジェノベーゼソース4個(80g)、松本楼アンクルート4枚(70g)、イトヨリのエスカベッシュ60g、ラタトゥイユ60g、スモークサーモントラウトフラワーコンソメゼリー添え30g、フォアグラプリンラズベリーソース掛け70g、じゃがいものスープ170g×2

■サイズ
ビーフシチュー、赤ワイン煮、海老のアメリケーヌソース、帆立のジェノベーゼ、イトヨリ、ラタトゥイユ：(約)15×10cm
松本楼アンクルート、スープ：(約)16×13cm
フォアグラプリン、スモークサーモン：(約)7×7×4cm

■重量
商品合計(約)1,070g
各商品の内容量はセット内容に記載

■材質
黒毛和牛ビーフシチュー：牛肉(国産)、デミグラスソース(デキストリン、小麦粉、砂糖、その他)、果実酒、バター/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
壱岐牛の赤ワイン煮：牛肉(国産)、デミグラスソース(デキストリン、小麦粉、砂糖、その他)、ワイン濃縮調味液、果実酒、バター/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
海老のアメリケーヌソースクリーム煮：えび(タイ産)、アメリケーヌソースクリーム(イセエビブイヨン、トマトペースト、小麦粉、その他)、クリームソース(乳等を主要原料とする食品、ベシャメル、ナチュラルチーズ、その他)、食塩、卵白、酢/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦、卵、乳成分、えび、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む)
帆立の葱生姜ジェノベーゼソース：蒸し帆立(帆立(国産))、植物油脂、バジルペースト、ねぎ、しょうが、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に乳成分を含む)
松本楼アンクルート：食肉(牛肉(国産)、豚肉(国産))、ソテーオニオン、鶏卵、パイ生地、グラスドビアン、果実酒、洋酒、おろしにんにく、食塩、香辛料、(一部に小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、豚肉、ゼラチンを含む)
イトヨリのエスカベッシュ：玉ねぎ(国産)、イトヨリ、醸造酢、植物油脂、人参、グラニュー糖、小麦粉、おろしにんにく、レモン汁、食塩/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆を含む)
ラタトゥイユ：トマトソース(トマト・ジュースづけ、オニオンソテー、植物油脂、その他)(国内製造)、ピーマン(赤、黄)、ズッキーニ、なす、鶏肉/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
スモークサーモントラウトフラワーコンソメゼリー添え：スモークサーモントラウトフラワー(サーモントラウト､食塩､砂糖)(国内製造)､コンソメゼリー(チキンコンソメ粉末(乳糖､食塩､鶏肉､その他)､ゼラチン､砂糖､寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)､調味料(アミノ酸等)､カラメル色素､酸味料､(一部に小麦･乳成分･さけ･大豆･鶏肉･ゼラチンを含む)
フォアグラプリンラズベリーソース掛け：クリームチーズ(デンマーク製造)､クリーム､卵､フランボワーズピューレ､牛乳､フォアグラ､グラニュー糖､卵黄､洋酒､食塩､香辛料/安定剤(増粘多糖類)､ゲル化剤(加工でん粉､増粘多糖類)､pH調整剤､グリシン､着色料(赤102､金箔)､(一部に小麦､卵､乳成分､ゼラチンを含む)
じゃがいものスープ：じゃがいも(国産)､乳等を主要原料とする食品､長ネギ､ベシャメル､食塩､砂糖､バター､チキンブイヨン､香辛料(トレハロース)､増粘剤(加工でん粉)､安定剤､調味料(アミノ酸等)､乳化剤､香料､(一部に小麦､乳成分､大豆､鶏肉を含む)

【栄養成分表示】(1セットあたり)
熱量：1,471kcal､たんぱく質：82.1g､脂質：89.0g､炭水化物：80.9g､食塩相当量：11.0g

■賞味期限
2026年1月31日(冷凍未開封)

■生産国
茨城県、新潟県

■注意事項
マイナス18℃以下で保存してください。
温めた商品の開封時は、やけどにご注意ください。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。