霜降りや赤身を一度に楽しめる高級精肉店が厳選した松阪牛ウデ肉
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■セット内容
松阪牛 A5等級ウデスライス 400g×2パック、銀座吉澤ぽん酢
■サイズ
260×285×90mm(化粧箱含む)
■重量
約1200g(化粧箱含む)
■原材料
松阪牛ウデ肉
【銀座吉澤 ぽん酢】(正田醤油 特撰醤油使用) 内容量:270ml
しょうゆ(国内製造)、たんかん果汁、醸造酒、清酒、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)
アレルギー物質:小麦・大豆
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー59kcal、たんぱく質4.7g、脂質0g、炭水化物10.0g、食塩相当量7.3g
■賞味期限
松阪牛:冷凍にて90日目安
ぽん酢:未開封の場合、半年目安。開封後は冷蔵庫にて保存しお早めにお召し上がりください。
■生産国
原料原産地:三重県
加工地:日本
■注意事項
※冷凍(-15℃以下)にて保存してください。
※解凍の際は、袋からお皿に移しラップを巻いて、冷蔵庫にてゆっくりと約6-10時間ほどかけて解凍してください。(袋に入れたまま解凍されますと牛肉の特性上、変色してしまう事がございますのでご注意ください。)
※牛肉は、重なった部分や袋と密着した部分が変色したように見える事がございます。この現象は、牛肉に元来多く含まれている鉄分が原因で起こる現象です。お肉の鮮やかな赤色は、解凍後に空気に触れることで発色していきます。生肉特有の性質によるものであり、味・品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。