ニクサスプロ
レジェンド松下☆プロも愛用！お肉が柔らかくなるスジ切り器
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商品の説明
実演販売士 レジェンド松下 プロデュース
岐阜県関市の彫刻刀メーカーが作った 新発想！肉のスジ切り器 ニクサスプロ
スタンプを押すように ポンポンとお肉にプッシュして いつものように焼くだけで
硬～いお肉が まるでレストランで出てくる高級ステーキのようなやわらかさに
肉によってスジの場所がちがうので プロでも手間のかかるスジ切り作業を
誰でも簡単にできる ニクサスプロ
秘密は 角度を不揃いに配置した20本の彫刻刀の刃
岐阜県関市の彫刻刀職人が1本1本丁寧に仕上げた刃を使用
Ｘ型に配置しているので あらゆる方向のスジを満遍なくカットできます
お肉のスジをゴムでイメージしたもので試してみると
家庭でよく使うフォークでスジ切りすると スジになかなか当たりませんが
ニクサスプロはバツんバツんとスジが切れていく！
点で突き刺すのではなく 線でスジをしっかりとカット
様々な肉料理を柔らかくおいしく仕上げます
穴が空くことで火の通りもよくなり 味も染み込みやすい
赤身ステーキもプラスチックのナイフでスッと切れる！
厚みのあるトンカツも
パサつきがちな鶏の唐揚げも サラダチキンも
ローストビーフも
柔らかく仕上がる
両端に刃よりも長いガイドピンがついているので 刃はまな板にあたりません
まな板をキズつけにくい
分解してスッキリ洗える 食洗機もOK
すぐに役立つレシピブック付き
スペック
■セット内容
本体 ×1
レシピブック(取扱説明書) ×1
■サイズ
(約)12.5×3.5×12.8cm
■重量
約280g
■材質
ブレード：ステンレス鋼
本体：ABS樹脂(耐熱温度90度)
■仕様
＜ニクサスプロ＞
メーカー品番：NXPRO24-BK
JAN：4962518981331
＜レシピブック(取扱説明書)＞
サイズ：A6、ページ数：14、品数：11
■生産国
日本
■お手入れ
1. 上部のキャップを外します。
2. ブレード部分を引き抜きます。 3. ブレードを2つに分けます。
4. それぞれの刃先を洗浄し、水気をよく切ってください。
※食洗器も使用できます。(洗浄機上段の使用推奨)
■注意事項
・刃物です。取り扱いには十分注意してください。
・火のそばに置かないでください。
・調理以外の用途では使用しないでください。
・使用後は下部のキャップを付け、お子様の手の届かない場所に保管してください。
・肉を力強く叩くように使用すると上部のキャップが外れる場合があります。
・骨付き肉に使用する場合は骨に刃が当たらないように注意してください。
・塩水などに長時間さらすと刃が錆びる場合があります。
・木製のまな板を使用される場合、ガイドピンの跡が残ることがあります。プラスチック製のまな板のご使用をおすすめします。