「せたが屋」グループ ラーメン屋にしか作れないカレーセット

世界に羽ばたく有名ラーメン店の隠れ人気メニュー!カレーオールスターセット

2000年ラーメン激戦区といわれる環七で煮干醤油ラーメン「せたが屋」誕生
その後も、塩ラーメンの「ひるがお」、濃厚煮干ラーメンの「ふくもり」など
続々と新ブランドを展開し、数々の行列店を生み出す「せたが屋」グループ
東京を中心に17店舗、ニューヨークに3店舗を構える有名人気ラーメン店

そんな大人気ラーメン店をすべてプロデュースした
Mr.ラーメンこと前島社長がラーメン同様にこだわっているのが
なんと!?カレー??
「実は私カレーマニアなんです!」
その熱い思いが宿ったカレーはサイドメニューとしてお店で販売
ブランドごとに違うラーメンの出汁を使っているので　各店舗をまわらないと食べられない特別な味

今回はお店に行かないと食べられない4店舗の各カレーに
この企画のために開発した新作カレーをプラスした5種類特別セット

Mr.ラーメンこだわりの5種のカレー

『せたが屋』せたが屋出汁豚カレー
元祖となる煮干し醤油ラーメン「せたが屋」の自慢のスープを使って作ったカレー
魚介出汁とスパイスの香りが織りなす、ラーメン屋カレーの自信作
出汁は豚肉、鶏ガラ、鶏のもみじ(足)、煮干(鯵、カタクチイワシ、平子=真イワシ)、宗田節、昆布、玉ねぎ、ねぎなど
『せたが屋』本店で提供されている通常のカレー

『豚骨ラーメン俺式　純』直炊きとんこつカレー
18時間以上炊き上げた濃厚豚骨スープで作ったカレー
出汁は豚肉、豚骨(豚丸骨げんこつ)、豚の頭骨、背脂、ニンニク、生姜など
『俺式純』で提供されている通常のとんこつカレー
うどんにかけても美味しい

『中華そばふくもり』濃厚煮干カレー
鯵・鰯・ひらこなどの「煮干し」にとことんこだわった濃厚煮干ラーメンのスープで作ったカレー
苦味を出さず極限まで旨味を引き出した濃厚スープでスパイスにまけない煮干し感が味わえるパンチのある味
ゴロっとしたお肉が入っています

出汁は煮干(鯵、平子=真イワシ)、昆布、宗田節、豚肉、鶏のひき肉など
『中華そばふくもり』で提供されている通常の煮干しカレー

『極上中華そば福味』丸鶏スープの鶏カレー
透き通った上品な丸鶏のスープで作った　とことん鶏にこだわったカレー
丸鶏の芳醇な旨味がスパイシーなベストマッチ
鶏チャーシュー入り
出汁は丸鶏、鶏ガラ(胴ガラ)、鶏のもみじ(足)、鶏のコミガラ、煮干(カタクチイワシ)、昆布など
『福味』にて提供されている通常のチキンカレー

新作!
塩ラーメン専門『ひるがお』鶏と貝柱のカレー
『ひるがお』本店では『せたが屋』で提供されているカレーを販売しており
お店オリジナルカレーがなかったので、今回新しくつくりました!
ひるがおの特徴でもある貝柱の旨味を贅沢に堪能でき　鶏の旨みを引き出したスープで作るカレー
出汁は丸鶏、鶏ガラ、白菜、生姜、昆布、玉葱、にんにく、貝柱(イタヤ貝)、煮干(カタクチイワシ)、宗田節など


お店ではハーフサイズで提供していますが　今回は1袋しっかり1食分
冷凍のまま沸騰したお湯に入れて約7分あたためるだけでOK!

「せたが屋」グループ
ラーメン屋にしか作れないカレーセット
5種類×各2パック　合計10パック
　せたが屋出汁豚カレー×2
　直炊きとんこつカレー×2
　濃厚煮干カレー×2
　丸鶏スープの鶏カレー×2
　鶏と貝柱のカレー×2

■原材料
[せたが屋出汁豚カレー]
豚肉、玉ねぎ、煮干し、鶏肉、カレー粉(食用油脂(牛脂、豚脂)(国内製造)、小麦粉、でん粉、砂糖、食塩、カレー粉、ビーフエキス、チャツネ、香辛料、ねりごま、チーズフード、トマトパウダー、チキンブイヨンパウダー、はちみつ、りんご濃縮果汁、ココアパウダー)、宗田節、昆布/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、酸味料、香料(原材料の一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま・大豆・りんごを含む)
栄養成分表:220gあたり エネルギー242kcal/たんぱく質20.6g/脂質15.6g/炭水化物4.8g/水分174.9g/灰分3.9g/ナトリウム1149mg/食塩相当量2.8g
[鶏と貝柱のカレー]
鶏ガラ、玉ねぎ、貝柱、カレー粉(食用油脂(牛脂、豚脂)(国内製造)、小麦粉、でん粉、砂糖、食塩、カレー粉、ビーフエキス、チャツネ、香辛料、ねりごま、チーズフード、トマトパウダー、チキンブイヨンパウダー、はちみつ、りんご濃縮果汁、ココアパウダー)、鶏の骨、鶏の足、煮干し、鶏肉、宗田節、白菜、昆布、にんにく、生姜、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま・大豆・りんごを含む)
栄養成分表:220gあたり エネルギー220kcal/たんぱく質14.3g/脂質12.9g/炭水化物11.2g/水分177.1g/灰分4.4g/ナトリウム1100mg/食塩相当量2.8g
[濃厚煮干しカレー]
豚肉、玉ねぎ、煮干し、カレー粉(食用油脂(牛脂、豚脂)(国内製造)、小麦粉、でん粉、砂糖、食塩、カレー粉、ビーフエキス、チャツネ、香辛料、ねりごま、チーズフード、トマトパウダー、チキンブイヨンパウダー、はちみつ、りんご濃縮果汁、ココアパウダー)、鶏肉、宗田節、サラダ油、胡椒、ガラムマサラ、昆布、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、酸味料、香料(原材料の一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま・大豆・りんごを含む)
栄養成分表:220gあたり エネルギー356.4kcal/たんぱく質17.3g/脂質28.8g/炭水化物7g/水分163g/灰分3.7g/ナトリウム1078mg/食塩相当量2.6g
[直炊き豚骨カレー]
豚骨､豚肉､玉ねぎ､カレー粉(食用油脂(牛脂､豚脂)(国内製造)､小麦粉､でん粉､砂糖､食塩､カレー粉､ビーフエキス､チャツネ､香辛料､ねりごま､チーズフード､トマトパウダー､チキンブイヨンパウダー､はちみつ､りんご濃縮果汁､ココアパウダー)､豚脂､にんにく､生姜､調味料(アミノ酸等)､着色料(カラメル､パプリカ色素)､乳化剤､酸味料､香料､(原材料の一部に小麦･乳成分･牛肉･豚肉･鶏肉･ごま･大豆･りんごを含む)
栄養成分表:200gあたり　エネルギー554kcal/たんぱく質20.6g/脂質48.4g/炭水化物9g/水分118.4g/灰分3.6g/ナトリウム900mg/食塩相当量2.2g
[丸鶏スープの鶏カレー]
鶏ガラ､鶏肉､カレー粉(食用油脂(牛脂､豚脂)(国内製造)､小麦粉､でん粉､砂糖､食塩､カレー粉､ビーフエキス､チャツネ､香辛料､ねりごま､チーズフード､トマトパウダー､チキンブイヨンパウダー､はちみつ､りんご濃縮果汁､ココアパウダー)､たまねぎ､人参､鶏の骨､豚の骨､鶏の足､セロリ､煮干し､りんご､昆布､しょうが､にんにく､調味料(アミノ酸等)､着色料(カラメル､パプリカ色素)､乳化剤､酸味料､香料､(原材料の一部に小麦･乳成分･牛肉･豚肉･鶏肉･ごま･大豆･りんごを含む)
栄養成分表:220gあたり　エネルギー191.4kcal/たんぱく質14g/脂質10.7g/炭水化物9.6g/水分181.5g/灰分3.9g/ナトリウム1188mg/食塩相当量3g